Breaking News | हलाल-प्रमाणित उत्पाद क्या हैं? यूपी ने उन पर प्रतिबंध क्यों लगाया है? | समझाया | भारत की ताजा खबर

हलाल प्रमाणीकरण पहली बार 1974 में वध किए गए मांस के लिए शुरू किया गया था – क्योंकि इससे पहले हलाल प्रमाणीकरण का कोई रिकॉर्ड नहीं मिला है। हलाल मांस का मतलब वह मांस है जो इस्लाम में अनुमत प्रक्रिया के माध्यम से प्राप्त किया गया है। जानवर को गले, अन्नप्रणाली और गले की नसों के माध्यम से मारा जाना चाहिए, लेकिन रीढ़ की हड्डी के माध्यम से नहीं – किसी जानवर को मारने की झटका विधि के विपरीत, जहां गर्दन पर झटका लगता है।

1993 में, हलाल प्रमाणीकरण को अन्य उत्पादों तक बढ़ाया गया था।

गैर-मांस उत्पादों को विश्व स्तर पर हलाल प्रमाणपत्र क्यों मिलते हैं?

हाल ही में, वंदे भारत ट्रेन में चाय प्रीमिक्स के एक पाउच को लेकर हंगामा हो गया क्योंकि यह हलाल-प्रमाणित था। एक यात्री ने जानना चाहा कि हलाल-प्रमाणित चाय का क्या मतलब है। कंपनी ने बताया कि प्रमाणीकरण अन्य देशों के कारण था क्योंकि वे उस चाय प्रीमिक्स का निर्यात करते थे। प्रमाणीकरण मुस्लिम देशों के लिए था। इसलिए हलाल केवल मांस तक ही सीमित नहीं है, यहां तक ​​कि कुछ सौंदर्य प्रसाधनों में भी हलाल प्रमाणीकरण होता है ताकि यह दर्शाया जा सके कि उनमें शराब, सुअर की चर्बी आदि जैसे कोई ‘हराम’ उत्पाद शामिल नहीं हैं।

हलाल सर्टिफिकेशन कौन देता है?

उत्पादों का आयात करने वाले देशों द्वारा मान्यता प्राप्त निजी संगठन भारत में हलाल प्रमाणपत्र देते हैं क्योंकि इस क्षेत्र में कोई सरकारी विनियमन नहीं है। वाणिज्य मंत्रालय ने इस साल की शुरुआत में हलाल प्रमाणीकरण पर एक मसौदा दिशानिर्देश जारी किया था जिसमें कहा गया था कि कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण को इस उद्देश्य के लिए समग्र निगरानी एजेंसी के रूप में नामित किया जाएगा। “सभी मांस और मांस उत्पादों को ‘हलाल प्रमाणित’ के रूप में निर्यात किया जाना चाहिए, यदि यह राष्ट्रीय प्रमाणन निकाय प्रत्यायन बोर्ड (एनएबीसीबी), भारतीय गुणवत्ता परिषद द्वारा विधिवत मान्यता प्राप्त प्रमाणन निकाय द्वारा जारी वैध प्रमाण पत्र के तहत उत्पादित, संसाधित और पैक किया गया हो। , “मसौदा दिशानिर्देशों में कहा गया है।

देश में प्रमुख हलाल-प्रमाणित करने वाले संगठनों में हलाल इंडिया प्राइवेट लिमिटेड और जमीयत उलमा-ए-हिंद हलाल ट्रस्ट शामिल हैं। अंतर्राष्ट्रीय हलाल प्रत्यायन फोरम मान्यता निकायों का एक अंतरराष्ट्रीय नेटवर्क है जो अपनी अर्थव्यवस्थाओं में हलाल मानकों को लागू करने के लिए अनिवार्य है। इंडोनेशिया, मलेशिया, थाईलैंड, फिलीपींस, संयुक्त अरब अमीरात और पाकिस्तान के अपने-अपने हलाल मानक हैं।

यूपी सरकार ने हलाल-प्रमाणित उत्पादों पर प्रतिबंध क्यों लगाया है? निर्यात उत्पादों को छूट

यूपी सरकार ने कहा कि तेल, साबुन, टूथपेस्ट और शहद जैसे शाकाहारी उत्पादों के लिए हलाल प्रमाणपत्र, जहां ऐसा कोई प्रमाणीकरण आवश्यक नहीं है, एक विशिष्ट समुदाय और उसके उत्पादों को लक्षित करने वाली जानबूझकर आपराधिक साजिश का सुझाव देता है। प्रतिबंध सार्वजनिक स्वास्थ्य के हित में और भ्रम को रोकने के लिए है। प्रतिबंध से निर्यात के लिए उत्पादों को छूट मिलती है।

यूपी सरकार के आदेश में कहा गया है, “खाद्य उत्पादों का हलाल प्रमाणीकरण एक समानांतर प्रणाली है जो खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता के बारे में भ्रम पैदा करती है और यह पूरी तरह से उक्त अधिनियम के मूल इरादे के खिलाफ है और उक्त अधिनियम की धारा 89 के तहत स्वीकार्य नहीं है।”

यह कार्रवाई तब हुई जब सरकार ने कहा कि उसे हाल ही में जानकारी मिली है जिसमें संकेत दिया गया है कि डेयरी आइटम, चीनी, बेकरी उत्पाद, पेपरमिंट ऑयल, नमकीन रेडी-टू-ईट पेय पदार्थ और खाद्य तेल जैसे उत्पादों को हलाल प्रमाणीकरण के साथ लेबल किया जा रहा है। “…दवाओं, चिकित्सा उपकरणों और सौंदर्य प्रसाधनों से संबंधित सरकारी नियमों में लेबल पर हलाल प्रमाणीकरण को चिह्नित करने का कोई प्रावधान नहीं है, न ही औषधि और प्रसाधन सामग्री अधिनियम, 1940 और इसके संबंधित नियमों में हलाल प्रमाणीकरण का कोई उल्लेख है। कोई भी दवाओं, चिकित्सा उपकरणों, या सौंदर्य प्रसाधनों के लेबल पर हलाल प्रमाणीकरण का प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष उल्लेख उक्त अधिनियम के तहत मिथ्याकरण है, जो इसे दंडनीय अपराध बनाता है, ”यह कहा।

(एजेंसी इनपुट के साथ)